波羅遊

2015.06.27 (六)

在走完特富野古道後，在東埔山莊住了一晚，隔天一早往望鄉的方向前進。

2015.06.26 (五)

上一次到阿里山已經不曉得是幾年前了，跟好友約要爬山，本來想去瓦拉米步道走走，不過經驗豐富的山友說這個時間瓦拉米的螞蝗正兇，所以更改計畫來走走阿里山的古道。

結束了兩天一夜的瓦拉米行，下到玉里後先到民宿沖洗一下，搭上火車前往花蓮市，之前好友帶來好吃的邊境法式點心坊的國王餅，這次就來到現場試試新鮮的甜點吧~。

邊境法式點心坊是主廚 Jason 在 2012 年底創立的，Jason 在 2010 年前往法國學習製作糕點，曾在法國 Annemasse 的糕點店實習過，該城市位在法瑞邊境，很容易就能跨過邊境抵達瑞士日內瓦，而回到台灣後，曾經在著名的 Pierre Marcolini 工作過，最後回到了家鄉花蓮開了這樣一家甜點店，取名『邊境』，我想可能是試著在味蕾上透過甜點，帶領顧客跨越邊境，彷彿置身在法國這個甜點王國。

2016.05.07 (六) 天氣晴

好久沒有到山裡走走，約了幾個朋友，來造訪一下這條瓦拉米步道，為了從容一點，前一晚決定先到玉里過一晚。

2015.09.27 (日)

從哈比屯離開後，一路就前往今天要下榻的城市：Rotorua (羅托路亞)，抵達的時候差不多近傍晚時分，check in 放好行李後，跟老闆和老闆娘聊了一下天 (推薦這家 Rotorua Motel)，提到我們想體驗毛利文化和晚餐，老闆娘很熱心的幫我們打電話去預約，不過因為是臨時預約，加上時間也近晚餐時間，所以問了頭兩家都滿了，後來問到 Te Puia 還來得及，還可以到 Motel 接我們。

2015.09.27 (日)  天氣晴

到紐西蘭，除了著名的好山好水好大的太陽外，當然也不能錯過散落各地的魔戒場景。我們的旅程是從北島進，一路玩到南島後再飛回北島回台灣，前一晚降落奧克蘭機場已經是傍晚，加上旅程最後要再回奧克蘭，所以當天就不進市區，在機場附近住了一晚，隔天從機場拿了車，前往今天目的地羅托路亞 (Rotarua) 途中，就先來半身人的故鄉夏爾 (Shire) 拜訪一下囉~~。

2015.02.19 (四) 天氣晴

從降落阿姆斯特丹進入比利時，天氣真的是一天放晴一天陰雨，還好在布魯日的第一天天氣十分的好(隔天又下起大雨)，讓我對布魯日的印象停留在美麗的樣子。

2015.02.14 (六) 多雲

說到布魯塞爾，當然就一定會提到這個不穿衣服的尿尿小童 (Manneken Pis) 啦，這個高度 50 公分高的小童雕像可是每年都會吸引數以萬計的人前來朝鳥聖，建於 1619 年，已經有近 400 年的歷史，其來源有許多的版本，最多人流傳的版本有二：一個是在 1142 年，一位公爵為了激勵士兵，於是把自己的小兒子放在搖籃中掛在樹上，最後擊敗了敵軍；另一個則是一個小男孩半夜起床尿尿時，發現法軍準備炸城的火藥引信，因為找不到水源，所以就尿尿澆熄引信，得以解救整個城裡的人。不論哪個版本，總之就莫名的成了一個觀光景點囉~~。

之前介紹了 Anderrijk、Ruigrijk 和 Reizenrijk，終於來到了 Efteling 的最後一區：Marerijk。Marerijk 的 mare 源自荷蘭文，有說故事的意思，因為這區中的設施都是根據童話、傳說所設計的(所以這篇拖很久就是有太多要查資料啊....QQ)。

之前在朋友的婚禮上認識了身為廚師的伴郎 Roy，後來聽說開了一間私廚，當然就很心動的訂位來嚐嚐鮮啦！本來是想訂10月紐西蘭行回國後來小小慶個功，結果假日一位難求，最後好不容易才訂到11月的第一個周六....。

Roy主廚本來是位化工業的上班族，幾年前毅然決然辭去工作，遠赴義大利去追尋他的作菜夢，回國後不久便著手建構一個屬於自己的餐廳，在今年(2015)八月完成名為 Roy's Food Lab 的私人廚房，用 Lab 為名似乎是想試試食材間能夠碰撞出如何的化學反應，頗有三句不離本行之感....XD。這間位在永和永安市場捷運站附近的巷弄中，雖然有點隱密不好找，但是好處就是十分的安靜，吃起飯來也很優閒~~。