宜蘭。嘉澎炭烤(泰山店) @ 波羅遊

上週六去宜蘭來了趟美食之旅(雖然一開始的主要目的並不是吃)，倒也因禍得福的吃到這家網路上許多人推薦的店，只是我們是吃到在宜蘭市的分店。

位在宜蘭市另一名店『正常小籠湯包』旁

門口老闆烤網上烤的一顆顆牡蠣，非常的吸引人!!

整體單價都不高，所以一行三個人也就開始了一直一直點的晚餐~~~

既然招牌上面都大大寫了『炭烤牡蠣』，不點來吃吃怎麼可以！一份100大洋，共有八顆，味道很鮮美，十分的juicy，所以後來又忍不住的再點了一份！

這個是我的最愛！牛小排！一份80大洋，肉烤得外香內嫩，灑上薄薄的鹽更是把肉的鮮甜提了出來，所以後來也追加了一份~~

NT$40，墨魚香腸，外觀就有墨魚黑黑的感覺，口感當然也不同於一般的豬肉香腸，算是特別！

本來是想點三星蔥肉串，不過老闆說沒有，所以改點了培根蔥肉串，不過忘記問老闆這蔥是不是就不是三星蔥了呢？一串35大洋，培根香脆帶點油脂，裡面的蔥咬起來脆脆的，整體搭配還滿不賴的！

另外還點了甜不辣(NT$15)，松阪豬肉串(NT$30)，茭白筍(忘了價錢)。甜不辣算是好吃，不過個人沒有很喜歡甜不辣...而松阪豬肉串吃得到具彈性的口感，也不會太柴；而茭白筍最怕就是吃到纖維太過的，咬不爛又吞不下，不過今天上桌的這盤切成了薄片，吃起來十分鮮甜呀!!!

後來再點的這個三層肉(NT$70)，口感還滿不錯的，瘦肉跟肥肉的比例也還滿平均，不會有膩的感覺；只是皮的部分在烤完之後，變得有點黏牙且咬不爛，後來都直接把皮咬掉再享受剩下來的美味。

最後加點的這兩樣：肥腸(NT$100)、秋刀魚(忘了價錢)....因為三個人只有一個人吃熟的魚，所以就只有一個饕友點了一條魚，原因就是因為看了別桌點覺得很大條，後來詢問吃完的感覺，其實還不錯，只是一個人吃有點太膩；而肥腸，入口前聞得到香味，但入口後的口感卻是軟趴趴的，而腸裡塞的蔥也不像先前肉串般的脆，個人覺得應該可以烤得再脆些....

除了食物好吃外，來這也一定要試試他的生啤酒，畢竟吃燒烤怎麼可以缺這一味勒?!

(未成年，請勿飲酒)