波羅遊

之前介紹了幾間維也納的咖啡廳，這篇來介紹一下這間Cafe Sperl，為什麼要獨立介紹它呢？因為....前一篇寫的時候忘記這家，所以趕緊來補一下~~。

從住宿的hotel搭U1到Karlsplatz站，步行到Cafe Sperl約莫10分鐘，途中經過這個有著金黃球頂的維也納分離派會館，十分顯眼的建築。分離派(Secession)又稱為新藝術派，是指19世紀後期到20世紀前期的一股新藝術運動，反對當時保守的維也納學院派，範圍涵蓋繪畫、設計、建築、裝飾等領域。而這棟會館則是在1897年由Joseph Maria Olbrich所建立。

當天天氣十分的好，陽光灑下來，搭配著戶外種植的花卉，很有生命力的一天。位在Gumpendorfer Straße和Lehargasse交叉口的Cafe Sperl，最早開幕於1880年，曾經是分離派藝術家們聚集的場所。

門口的一個石碑，不過查不到它的資料....。

當天可能因為非假日，店裡面的人並不多，所以我們也剛好可以享受一下片刻的悠閒~~。內部的裝潢十分的古典雅致，感覺彷彿回到19世紀末的時空。雖然是頗富名氣的咖啡館，但是服務生大嬸還是操著流利的德文，一點也沒有因為我們是觀光客而打算用英文交談，所以我們也只能一邊比手畫腳的溝通點餐。

大紅的Menu。

咖啡還可以抓關鍵字點，甜點的部分就一整個茫然，索性到櫃台旁邊的餐櫃利用外觀點蛋糕。

這邊還是維持著從1880年代流傳下來的傳統，咖啡上桌時會搭配著一杯水，水杯上擺放著一根銀湯匙，這跟先前去過的幾家咖啡店都一樣，果然是十分遵循古禮~~。

很濃郁的巧克力蛋糕，非常紮實，但是對我而言有點太厚重的味道，還好不是我點的....。

看起來讓人垂涎欲滴的糖漬水果，搭上鮮奶油剛好中和水果的微酸，搭配得滿好的。

看不懂名稱亂點也是有一定機率會遇到大魔王的....，這塊在櫥窗裡看起來像是裹著花生醬的蛋糕，上桌後發現其實是糖霜，蛋糕的味道老實說我已經記不得了，唯一留下的印象就是....甜。到。靠。北！！！沒想到09年在蘇美島小七喝到不加冰塊而甜死人的泰式奶茶噩夢再現！最後靠著自稱螞蟻的旅伴還是無法完封，留下一小塊的殘壘....。

因為當天中午就要搭船離開維也納前往Bratislava(布拉提斯拉瓦)了，趕緊把明信片寫寫準備丟郵筒囉~~。