板橋。上癮異國小廚 @ 波羅遊

因為每周四要到板橋團練，所以總是為了要吃啥當晚餐傷腦筋。Megacity美食街已經沒有吸引我的店家，和食 EN 碳烤也吃過了，看了一下介紹，發現這家之前就想去吃(但是忘記)的『上癮異國小廚』，就來去試試囉。

上癮小廚的位置就在新北市政府劍筍的下方(也是之前新聞說有治安死角廁所的那邊)。

一個環型的空間，除了上癮，還有一家日式豬排定食和布娜飛(之前吃過的是板橋火車站二樓的分店)。室內位置不多，約莫二十出頭人的座位，而戶外也有一些座位。

菜單封面就寫著兩個七年級女生的店，聽說餐廳就是兩個七年級女生和一個資深政治廣告人一起打造出來的，

餐廳其實不大，裝潢的也算簡單，倒是室內座位的椅子十分有趣，坐在上面可以搖上搖下，還滿放鬆的。

菜單上面有三種火鍋，法式乳酪鍋、義式巧克力鍋以及起士鍋，因為只有前面兩鍋有迷你鍋，加上巧克力個人不是很愛，所以在等艸魚禾之餘就先點個鍋來開開胃~~。

迷你法式乳酪鍋(NT$180)，旁邊就是麵包塊、洋芋片和餅乾棒，迷你鍋的鍋具還滿可愛的。

濃稠的法式乳酪，而我們選了義式香草口味，所以會看到裡面有灑了些香草。

份量大約是一人份，差不多可以有五分飽的量。麵包塊是我和濟小庄一致認為最搭乳酪底的配料，裹上濃郁的乳酪後，微微燙口的香醇乳香吸附在麵包外，十分的好吃！至於餅乾棒，因為本身味道有點強烈，我覺得可能沾上巧克力會比乳酪適合，但也還是可以接受；至於洋芋片嘛，嗯....還是配著看電影吃比較好(誤)，因為洋芋片在沾上熱乳酪後，呈現一個”秒軟”的狀態，還沒到嘴巴已經軟趴趴，口感不見了，味道也覺得跑掉了。

又香又濃的乳酪麵包塊~~~不過吃到愈後面要愈小心，因為乳酪的量少了，就會沾到靠近下方蠟燭加熱(還好不是用酒精膏)的部分，一整個燙燙燙，放進嘴巴裡不知道要吐掉還是吞下去....。

這邊的義大利麵(飯)口味還滿多種的，除了常見的紅醬、白醬、青醬外，還有少見的奶油泡菜醬、金沙醬、牛肝菌菇醬和法式乳酪醬，因為剛吃過法式乳酪鍋，所以就沒想試了，如果醬料一樣，下次應該會被我列入要試試的選項；牛肝菌菇醬光名稱就讓我很想試試，不過最後我還是先選了金莎醬。金沙醬果然如我所料的是用鹹蛋黃為醬料主角，基本上個人對鹹蛋黃也是有種莫名的執著，所以牛肝菌菇醬只好下次請早了....。