波羅遊

在潮男老五的轉噗上得知的這家店，看了網路上一些人的介紹，原來是三井餐飲的新點。之前對三井的印象就是停留在貴三三高檔的日式料理，而這個『上引水產』自家開起了小型漁市場，再把餐廳結合台灣道地”現撈啊”的精神，倒是滿有趣的idea。

趁著沒有上班念頭的補上班日，中午和幾個愛吃愛美食同事約了來嚐嚐鮮(後來其中一個同事還自爆今天是她生日~~)。十一點半多到場，拿了74號號碼牌，當時的叫號是....28號！只是都跑來了，這樣就退場似乎有點太遜了，還好這個場地還滿新鮮的，就逛逛殺殺時間囉~~~。

這佔地不小的區域，除了『立吞區』外，還有戶外的燒烤區，其他部分就像是個一般的市場，有賣熟食的炸烤物區，旁邊還有一些炒飯、甜湯、濃湯可以買。

還有冰淇淋，買二送一的芝麻或抹茶冰淇淋，算起來一盒NT$60，還OK(本來想買，後來吃完就走人了，一整個忘記)。

不想要排隊的人也可以買盒裝的壽司或生魚片回家，價格上也算是不貴。 

另外還有甜點區，有蛋糕、泡芙、果凍、銅鑼燒等，價格上就比較的高一些，但也還是可以接受的。

除了熟食，既然是隱身於傳統魚市裡，當然要賣些魚產囉~~在旁邊有不小的一區販賣著新鮮魚獲。

這些水產看起來就是一整個新鮮，不過看到的大多數是龍蝦、螃蟹、扇貝類，不曉得其他是不是早上被買走了？也看到有許多是被預訂了，現場看到這些食材還真的會有些心動想買些回家；而現場都有提供支解服務，所以如果不曉得怎麼處理活生生的水產，可以請她們代勞。而如果連烹調都是苦手，也是有幫忙料理的地方，不用在家開伙，不用擔心浪費了珍貴的食材。

還看到這樣小小一盒卻價值不菲的東西，老實說我還真的不知道這些東西的功用....真是逛漁市長見識呀！

而除了水產，其實這邊也是有販賣一些陸上的動物的，有牛豬肉，有雞鴨等，價格和品質也都還滿漂亮的。

另外也有販賣一些火鍋食材，有這樣的生菜組合，買個一組在家煮煮兩人火鍋倒也是輕鬆愜意，而且這邊的蔬菜類也都是標榜有機，以三井的名聲應該是可以安心食用的；而吃火鍋除了肉、青菜外，當然也要一些高熱量的火鍋料囉，這邊也有販賣關東煮類的竹輪、天婦羅、海鮮漿類，只是看到的分量都不少，或許跟三五好友分一分份量比較OK。

還有配壽司用的壽司薑，也有小包裝的啦，我拍大包裝的是比較嚇人....。 

其他的蔬果類其實也都賣相頗佳，那個甜椒顏色漂亮到好想直接啃下去；而上面這個我一直以為是水梨，結果原來是青森的金星蘋果....。  

有了食材當然也要有調味料，這一大塊一大塊是喜馬拉雅山的玫瑰岩鹽，只是價格不斐唷！

吃的有了，怎麼可以沒有喝的呢？！ 這邊也有許多種類的日本酒款可以參考，價格上面也許不是這麼的漂亮，如果沒有人能幫忙從日本扛回來，來這邊瞧瞧試試倒也是不錯。

而這區是目前還沒有開放的一區，擺了許多日式風格濃厚的容器，有杯具、花器等，另外還有看到食譜類的書籍，也許之後開放的可以去逛逛。 

而戶外的燒烤區人潮倒沒有像立吞區來得這麼洶湧，也許是中午大家並不想弄得一身的烤肉味。這邊的食用方式是點完餐後，師傅會幫你燒烤完成，而桌上會有一個擺滿石頭的爐子，功用是讓你點的食物可以放在上面保持賞味溫度，還滿貼心的。

還有滿有趣的擺飾~~。

沒想到還沒寫到主食的部分就篇幅這麼大了，畢竟一邊逛可以感受到三井弄這個漁市的用心，所以我也回敬一下誠意，用個兩篇來介紹好了~~(其實因為照片太多了)。一般逛漁市場的印象都是濕濕髒髒，充滿魚腥味的環境，不過這邊可能因為多是活體，所以氣味上不會太不舒服(畢竟裡面還有餐廳)，而空間雖然因為人潮多而顯得有點擁擠，但整體還算很乾淨，逛起來也滿舒服的。

To be continued....(立吞區食記請點這)