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Date: 2010/06/14
離開了Jökulsárlón,到了今晚要下榻的城市-Höfn,位在冰島東南角的這個城市,旁邊有全歐洲最大的冰河Vatnajökull,所以許多人造訪這個冰何時會選擇來這邊住宿;Höfn在冰島文是harbour(港口),顧名思義它的經濟活動主要就是靠漁獲,除了新鮮的水產,另外就是製造成罐頭,是冰島東部最大的魚罐頭產地了。而我們此行的重點就是-吃龍蝦!!
這家是hostel老闆推薦的龍蝦餐廳:Humarhöfnin(龍蝦港)。
先來學個龍蝦先!
我們選了四份11號餐"A mix of whole langoustine and tails"(小龍蝦和蝦尾拼盤),有一整隻龍蝦和300公克的蝦尾。
桌上的餐墊很貼心的教你怎麼處理龍蝦。
連餐巾圍裙都非常的可愛,好想跟老闆多要幾個~~。
套餐的麵包和飲料(費用另計),基本上麵包是可以續的。
噹噹噹噹~~一整個誘人呀!
龍蝦的部分處理起來不會太麻煩,不過有時候用力過度,蝦殼可是會飛來飛去的....;而蝦尾的部分基本上就簡單多了,用挑針慢慢的沿著殼撥肉,很容易就可以把整條蝦肉都拉出來。而除了直接把龍蝦肉挑出來吃之外,也可以放在麵包上面,淋上它們獨特的Black magic sause,也是非常的好吃呀!
四個人的戰績,滿滿的蝦殼,滿滿的滿足~~~。
最後還是要面對不願面對的真相,一共是28,490冰島克朗,平均一個人是NT$1,800左右,其實並不是太貴,不過應該是我們此行最貴的一餐了吧~~。有機會經過Höfn可是不要忘記來嚐嚐呀!
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