為了要幫Kyle餞行,所以約了來這家位於板橋江子翠捷運站出口的『東野日本料理』,至於為什麼選這家?聽說是在google map上面看到這家店....

從門面看起來很有西門町日式料理老店的feel,窄窄的通道,兩邊的桌椅;而二樓則是一間間的包廂(低消NT$3,000),一邊聊天吃飯,一邊還可以隔壁包廂酒醉的人客話說當年勇的聲響,非常有趣~~

因為先到了五個人,所以我們選擇了四人套餐(NT$1,990),再另外加點一些單點類的食物。

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綜合生魚片,厚度比起一般海鮮店的厚度厚得多,新鮮度也夠。

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鮮蝦蘆筍、海膽、鮭魚卵手捲,算是中規中矩。

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和風雪魚肝,據前鋒報馬仔Landy的試吃,魚味很濃郁,所以我當然是不可能入口的。

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厚切炸豬排,的確如其名的夠厚,炸起來也酥脆不乾,算是好物!!

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我很喜歡這道鹽烤透抽,只是簡單的川燙,保留本身的甜味和Q度,沾點椒鹽就很好吃了!!

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薑汁松阪豬,松阪豬的脆度很好,和著微微薑汁的香味,如果天氣冷些吃起來應該很讚;不過上面的蒜片,以為會是脆脆的口感,但不曉得是因為吸收了薑汁還是刻意如此,吃起來卻是軟軟有些黏牙,小小失望了一下。

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這道藥膳排骨湯老實說記憶點不高,也不是說不好喝,但論藥膳味嘛,也沒有很重,排骨嘛,算是中規中矩的有熟透卻不老,嗯....下次可以試試別種湯。

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櫻花蝦炒飯剛上桌的時候小小嫌棄了一下,因為上面的蔥花還比櫻花蝦顯眼,雖然我沒有很喜歡櫻花蝦(因為吃不出它特別的風味),但還是希望可以有滿滿的櫻花蝦呀~~不過口感跟調味都算是不錯,雖不到粒粒分明,倒也是軟硬適中,不會太濕黏或乾硬。

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而吃日本料理當然就一定要有清酒相襯囉~~溫熱過的清酒,喝起來十分順口,酒精在入肚後慢慢的揮發上來,整個身體熱了起來。不過後來為了套八卦,所以猛灌了起來,少了些小酌的情趣....

後來為了繼續閒聊等人,所以問了服務生有沒有推薦的飯後小物可以嚐鮮+下酒,服務生推薦了海鮮豆腐以及一道揚物(忘了名稱)。

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這道名為豆腐卻一點豆腐味都沒有的海鮮豆腐(是在繞口令嗎),據服務生的說法是用藕粉為主,將海鮮裹在其中作成的,口感似豆腐,卻一點豆腐味也沒有,吃起來的確口感特別,不過我覺得比較像較稀的蘿蔔糕。

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而這道被我忘記名稱的揚物,卻是整晚我最愛的一道菜。它是兩片葉子包裹著鮮蝦後下鍋去炸(猜測應該有用魚漿之類把葉子跟鮮蝦固定住),入口酥脆且帶有葉子的香氣,而中間的鮮蝦仍帶有蝦肉該有的彈性,十分的好吃呀!!!

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最後這道招待的燙地瓜葉似乎是一貫的飯後招待菜,不曉得是要給酒客的下酒菜嗎,不然上菜的時間非常的奇怪(在所有菜都上完後才上桌)。

整體而言算是還不錯得一家店,看服務生的年紀,這應該是一家有點歷史的老店,如果在這附近上班,下班後來這邊小酌一番也頗有日本風情呢~~~


東野日本料理

新北市板橋區文化路二段346號(近江子翠站五號出口)


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Posted by 阿波羅 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()