結束了兩天一夜的瓦拉米行，下到玉里後先到民宿沖洗一下，搭上火車前往花蓮市，之前好友帶來好吃的邊境法式點心坊的國王餅，這次就來到現場試試新鮮的甜點吧~。
邊境法式點心坊是主廚 Jason 在 2012 年底創立的，Jason 在 2010 年前往法國學習製作糕點，曾在法國 Annemasse 的糕點店實習過，該城市位在法瑞邊境，很容易就能跨過邊境抵達瑞士日內瓦，而回到台灣後，曾經在著名的 Pierre Marcolini 工作過，最後回到了家鄉花蓮開了這樣一家甜點店，取名『邊境』，我想可能是試著在味蕾上透過甜點，帶領顧客跨越邊境，彷彿置身在法國這個甜點王國。
阿波羅走台灣 (14)
